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Aktuelles aus dem Weinberg
Weinlese 2023
Nach drei anstrengenden aber sehr schönen Wochen können wir nun auf die heurige Weinlese "zurück blicken".
Abgesehen davon, das es teilweise fast zu warm war, hatten wir dauerhaft optimale Lesevoraussetzungen. Egal ob bei der Handlese oder der Lese mit dem Traubenvollernter.
An dieser Stelle müssen wir auch einen riesen Dank an alle unsere Helfer aussprechen.
Wir hatten dieses Jahr sieben Handlesen. Und jedes Mal waren wir ein tolles Team aus Freunden und Familie. Es war ein solch harmonisches zusammen arbeiten mit viel Spaß! Natürlich ist das Vespern danach immer das Beste an diesem Tag.
Bei unsere letzten Handlese diese Woche gab es zum Abschluss sogar einen leckeren Sauerbraten von Christa.
Neben unseren eigenen Trauben, haben wir ja noch ein paar "Hobby-Winzer" die jedes Jahr ihre Trauben zu uns bringen. Wir freuen uns, dass auch dies jedes Jahr super klappt.
Besonders hervorzuheben ist ein Traubenlieferant. Sein Weinberg ist bereits über 100 Jahre alt. Die Arbeitshöhe der Stöcke ist sehr niedrig und der Weinberg wahnsinnig Steil. Alles wird komplett per Hand bearbeitet. Ein Bulldog in dieser Anlage ist undenkbar.
Dieser Wein wird natürlich separat ausgebaut und ist als unser Silvaner Alte Reben bekannt.
Nach Beendigung der Weinlese dürfen nun auch unsere Schafe wieder Ihre Arbeit aufnehmen. Endlich dürfen Sie wieder durch den Weinberg springen.
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